Fiamma Burger & Grill - Hamburguesas

200 gr de vaca rubia gallega madurada, queso ahumado, bacon, mermelada de melocotón y mayo de pera caramelizada Acompañada de patatas fritas.

200 gr de vaca rubia gallega madurada, cheddar blanco inglés, cebolla caramelizada al bourbon, salsa nguyen picante. Acompañada de patatas fritas.

200 gr de vaca rubia gallega madurada, queso ahumado, bacon, aros de cebolla y mayo trufada Acompañada de patatas fritas.

320 gr de black angus, doble cheddar, mermelada casera de bacon, cebolla caramelizada y mayo kimchi Acompañada de patatas fritas.

400 gr en doble patty de vaca rubia gallega con doble queso monterey jack, doble bacon y salsa secreta. Acompañada de patatas fritas

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Costilla de cerdo a baja temperatura desmenuzada sobre cama de patatas fritas caseras y salsa de queso ahumado
Opción sin gluten disponible

Wok de noodles salteado con pollo a la parrilla, verduras y salsa teriyaki casera, terminado con sésamo
Opción vegana disponible

Buñuelos de queso con jalapeño acompañados con salsa de alioli de pera caramelizada
Opción sin gluten disponible

Boniato frito con salsa mahonesa de kimchi, nube de parmesano y ralladura de lima
Opción sin gluten disponible

Croquetas elaboradas con chuleta de vaca vieja rubia gallega madurada y un fondo de sus huesos reducido durante 12 horas

Croquetas elaboradas con chuleta de vaca vieja rubia gallega madurada y un fondo de sus huesos reducido durante 12 horas

Brotes tiernos, aguacate, tomates cherry, nueces, queso de cabra y cebolla caramelizada
Opción vegana o sin gluten disponible

Brotes tiernos, pollo a la parrilla, lascas de parmesano, tomates cherry, croutons y salsa césar
Opción sin gluten disponible

Aros de cebolla en tempura de cerveza ipa con salsa barbacoa bourbon

Filete grueso de la parte posterior al lomo

Cortes finos y largos de carne que se sitúa junto a las costillas, de ahí que tenga una gran potencia de sabor.

Opción sin gluten disponible

Coulant relleno de crema de chocolate con sopa de chocolate blanco y petas zetas

Tarta de queso cremosa con chocolate blanco y frambuesa liofilizada.

Tarta de queso y auténtico dulce pantera rosa, recuerda tu juventud con esta tarta que no olvidarás!